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鰹ふりだし

よみファクッキングでおなじみ
人気料理ブロガーのたっきーママ(奥田和美さん)が
「鰹ふりだし」を使ってみました!!

読売ファミリーでロングヒットしている「鰹ふりだし」は、鰹節や昆布、椎茸などのうま味がたっぷり入り、お鍋に一袋入れるだけで簡単においしいだしができる手軽さが人気です。よみファクッキングサイトでおなじみの人気料理ブロガーの〝たっきーママ〟こと奥田和美さんが使ってみました。

鰹ふりだし

レシピが広がる 納得の味
粉末を出して使えるので便利!

鰹ふりだし

とても好みの味ですね。お鍋にポンと入れるだけで、すっきりと澄んだ上品な味のだしが出来上がります。そのままパックごと入れてだしを取るのはもちろんですが、粉末をなめてみたら、うまみがあっておいしかったので袋を破って私は直接料理に使いました。
塩分や糖分などしっかりとした味がついているので、食材自体の味と合わさって、それだけでおいしいんです。袋の中身は、炒めもののほかにも大活躍。卵焼きに使うとだし巻き卵風になりますし、今流行のだし唐揚げは家族に大好評でした。麺類や和風のチャーハンにもあいますね。
料理はだしが利いていると、すごく丁寧に手間をかけて作ったように仕上がります(笑)。それが簡単にできるので、重宝しますよ。

うま味の黄金比率 手軽にプロの味
保存料、甘味料、着色料 未使用

鰹ふりだし

静岡県産 鰹荒節、鰹本枯れ節、枯れ鯖節
熊本県産 煮干しうるめ鰯
北海道産 利尻昆布
宮崎県産 香信椎

「読売ファミリーオリジナル鰹ふりだし」を製造・販売するのは、食品加工会社の「三幸産業」(広島市)。素材には、料亭でも使われる静岡県産の鰹荒節、鰹本枯れ節と枯れ鯖(さば)節のほか、だしに奥ゆきと深いコクを与える熊本県産の煮干しうるめ鰯、香りの高い北海道産の利尻昆布、香りのよい宮崎県産香信椎茸を使用。これらを細かく粉砕して塩などを加え、味を調えています。保存料、甘味料、着色料は使用していません。
「20年以上かけて見つけたうま味の黄金比率で、手軽にプロ級の味に仕上がります」と同社。

人気料理ブロガーのたっきーママ(奥田和美さん)の鰹ふりだしを使ったレシピは下記バナーをクリック

だし唐揚げ
だし薫る レンジで柚子ふろふき大根
きのこと白身魚の炊き込みだしごはん
だし豆乳ひとり鍋
商品名 鰹ふりだし
※送料540円が必要
※北海道、沖縄、一部離島はご相談ください
商品詳細 【原材料名】食塩、砂糖、鰹節粉末、煮干しうるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・さば・大豆を含む)※本品製造工場では卵、乳、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しています【内容量】440グラム(8.8グラム×50袋)
【賞味期限】1年半(常温)※日本製
電話でのお申込み 電話でのお申し込み(代引き)は↓
0570-550-437
(10時~16時、土・日・祝日除く)
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※このページからは1回につき、3個までしかご購入いただけません。送料無料の4個セットは→コチラ。
※北海道、沖縄及び一部離島は別途送料がかかりますのでご注意下さい
※贈答用発送不可。
※配送はご入金確認後、約10日~2週間でお届けになります。
※読売ファミリーから各種ご案内をお送りする場合があります。

鰹ふりだし
商品名:鰹ふりだし
商品コード:
jt0905n
販売価格(税込):
1,530
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